Mashed almond
José Luis "Chele" Gonzalez
Experience innovative Filipino cuisine by José Luis "Chele" González! From Gallery by Chele to Vask, discover a chef blending tradition & modern techniques in the Philippines.
Archivos Estatales (Madrid, Spanien)
Utforska Spaniens nationalarkiv i Madrid! Upptäck historiska dokument – inklusive Cervantes papper – som sträcker sig över århundraden. Forska om släktforskning, spansk historia & kultur vid Archivos Estatales.
Mashed almond for the preparation of spiced emperor fish with raisins and mashed almond. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
Om detta konstverk
- Titel: Mashed almond
- Konstnär: José Luis "Chele" Gonzalez
- Format: Square
- Upphovsrättslig status: Upphovsrättsskyddat
- Plats för visning: Archivos Estatales
- Färgpalett: Neutrals
- Huvudfärg: Espresso