Mashed almond
josé luis "chele" gonzalez (? – ?)
Experience innovative Filipino cuisine by José Luis "Chele" González! From Gallery by Chele to Vask, discover a chef blending tradition & modern techniques in the Philippines.
Archivos Estatales (Madrid, Spania)
Utforsk Spanias nasjonalarkiv i Madrid! Oppdag historiske dokumenter – inkludert Cervantes' papirer – gjennom århundrer. Forsknings slekt, spansk historie og kultur ved Archivos Estatales. En nøkkelressurs for historikere.
Mashed almond for the preparation of spiced emperor fish with raisins and mashed almond. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
Om dette kunstverket
- Tittel: Mashed almond
- Kunstner: josé luis "chele" gonzalez
- Format: Square
- Opphavsrettslig status: Opphavsrettslig beskyttet
- Utstillingssted: Archivos Estatales
- Hovedfarge: Espresso
- Fargeintensitet: Monochromatic
